dzengoat

Türk Lokumu

Türk lokumu, Türkiye'nin geleneksel tatlılarından biridir ve dünyada "Turkish Delight" olarak bilinir. Bu lezzetli tatlı, şeker ve nişasta ile yapılır, genellikle içine fındık, ceviz veya antep fıstığı gibi kuruyemişler eklenir. Çeşitli aromaları vardır; gül suyu, limon, portakal veya nane gibi esanslarla tatlandırılabilir. Lokum, yumuşak, jelatinimsi bir dokuya sahiptir ve genellikle pudra şekeri veya hindistan cevizi ile kaplanır. Hem yerel hem de turistik bir lezzet olarak, Türk kültüründe özel günlerde, bayramlarda ve misafir ağırlamada sıkça kullanılır.